Санітарна влада США привласнила спалаху сальмонельозу, яку пов'язують з відкликаною партією курячих яєць, найвищий рівень загрози, повідомляє телеканал Fox Business з посиланням на управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA).

Наприкінці липня американська ПТАХІВНИЧА компанія Midwest Poultry Services відкликала майже 1,6 мільйона десятків яєць через можливе зараження сальмонелою.

"Через кілька тижнів після того, як була відкликана партія з понад 1,5 мільйона упаковок по одній дюжині яєць у зв'язку з високим ризиком сальмонели, FDA присвоїло відкликаній партії найвищий рівень загрози", - зазначає телеканал.

За цими даними, з початку спалаху близько 98 осіб захворіли в 17 штатах, при цьому 26 з них були госпіталізовані. Більшість з цих випадків були зафіксовані в штаті Техас. Також про симптоми повідомляли в Каліфорнії, Неваді, Арізоні, Нью-Мексико і ряді інших штатів.

FDA визначає загрозу класу I як ситуацію, коли існує реальна ймовірність того, що використання відкликаної харчової продукції може призвести до серйозних наслідків для здоров'я або летального результату.

Сальмонельоз може викликати підвищену температуру, діарею, нудоту, блювоту і болі в животі, а для дітей, літніх людей і осіб з ослабленим імунітетом інфекція може становити серйозну небезпеку.